白酒過濾中的應(yīng)用
摘要
過濾白酒使用的過濾設(shè)備一般有葉片過濾機(jī)、板框過濾機(jī)和燭式過濾機(jī),采用預(yù)涂和添加操作配合進(jìn)行過濾。在白酒的過濾工藝中,如果過濾機(jī)是使用金屬濾網(wǎng)的或是燭式過濾機(jī),建議選用粗土配合細(xì)土并采用兩次預(yù)涂法。粗細(xì)土的比例和添加比例可根據(jù)酒體中含有的雜質(zhì)狀態(tài)和數(shù)量進(jìn)行選擇。選擇大塬硅藻土公司生產(chǎn)的硅藻土助濾劑產(chǎn)品效果更佳。